19.08.08
Agricultura biodinâmica – Fonte de matéria prima
por Silberto Azevedo
Sou fio das mata, cantô da mão grosa
Trabaio na roça, de inverno e de estio
A minha chupana é tapada de barro
Só fumo cigarro de paia de mio.
Patativa do Assaré
Em 1924 Steiner foi convidado por um grupo de agricultores a proferir um ciclo de palestras sobre agricultura, o que redundou no movimento da agricultura biodinâmica. Ela é um aperfeiçoamento da agricultura orgânica levando em conta os ritmos cósmicos, e a interação entre plantas, animais e o ser humano.
A agricultura biodinâmica tem como objetivo a transformação da propriedade numa espécie de organismo agrícola, ou seja, um local onde vários componentes, tais como área de produção vegetal, criação animal, florestas, mananciais, cercas vivas, corredores de fauna, dentre outros, venham a se interagir da melhor forma possível.
A agricultura biodinâmica trabalha também intensivamente os processos biológicos por meio de práticas comuns à agricultura orgânica, como adubação verde, compostagem, consórcio e rotação de cultivos, agrossilvicultura, cobertura de solo, dentre outros.
A principal meta da agricultura biodinâmica é a fertilização dos solos de uma forma duradoura, e a partir da construção da atividade biológica, modificar as condições físicas e químicas destes. Somado a este aspecto biológico deve-se agregar o aspecto dinâmico, que consiste no uso de preparações caseiras utilizando substâncias orgânicas e minerais de forma bastante diluída, ou seja, de forma homeopática, que configuram a base do método.
Estas contribuições específicas e originais da biodinâmica partem do uso de preparados de ação semelhante aos da homeopatia, e dos calendários baseados em pesquisa sobre a influência dos ciclos astronômicos sobre a terra e as plantas.
Portanto, a agricultura biodinâmica não se resume apenas ao uso dos ritmos astronômicos nos diversos cultivos, mas também no reconhecimento de que a saúde do solo, dos vegetais, dos animais e do próprio ser humano dependem de um relacionamento mais amplo entre as forças que estimulam os processos naturais.
Fonte:JOVCHELEVICH, P. Rendimento, qualidade e conservação pós-colheita de cenoura (Daucus carota L.), sob cultivo biodinâmico, em função dos ritmos lunares. Dissertação (Mestrado – Agronomia). Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade estadual Paulista – UNESP, Botucatu, Junho de 2007.
