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1.07.08
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29.08.10
Poliana Teixeira[1]
A obesidade é um grave problema de saúde mundial e um fator de risco para várias doenças crônicas como diabetes, hiperlipidemia, hipertensão e doenças cardiovasculares.
Dados de pesquisa do IBGE (2008-2009) em conjunto com o Ministério da Saúde, demonstram que o peso dos brasileiros vem aumentando nos últimos anos. Em 2009, uma em cada três crianças de 5 a 9 anos estava acima do peso recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS).
Em 2008-09 o excesso de peso, por sua vez, atingiu cerca de metade dos homens e das mulheres, excedendo em 28 vezes a frequência do déficit de peso no caso masculino e em 13 vezes no feminino. Eram obesos 12,5% dos homens (1/4 dos casos de excesso) e 16,9% das mulheres (1/3). Ambas as condições aumentavam de frequência até a faixa de 45 a 54 anos, no caso dos homens; e de 55 a 64 anos, entre as mulheres, para depois declinarem.
O excesso de peso e a obesidade atingiam duas a três vezes mais os homens de maior renda, além de se destacarem nas regiões Sudeste, Sul e Centro-Oeste e nos domicílios urbanos. Nas mulheres, as duas condições se destacaram no Sul do país e nas classes intermediárias de renda. Saiba mais »
1.07.08
A Homeopatia, fundada pelo médico alemão Samuel Hahnemann, fundamenta-se no princípio de que “o semelhante deve curar-se pelo semelhante” ou “similia similibus curantur”. Segundo este princípio (citado por Hipocrates no ano 450 a. C.), substâncias naturais como extratos de planta, minerais ou animais provoca reações no organismo que são semelhantes a determinados quadros clínicos. Doses mínimas em “altas diluições” quando administradas sobre uma forma especialmente elaborada, dinamizada, pode curar tal quadro de doença.
Ou seja, se uma substância tóxica provocar dor abdominal, diarréia e vômito em um pessoa; esta mesma substância, preparada homeopaticamente, será capaz de curar estes sintomas causado ao indivíduo. Saiba mais »
1.07.08
O binômio dieta-saúde representa um novo paradigma no estudo dos alimentos. A alimentação adequada, além de fornecer energia e nutrientes essenciais ao dia a dia, deve contar com elementos não-nutrientes (outras substâncias), que podem prevenir ou retardar doenças tais como as cardiovasculares, câncer, infecções intestinais, obesidade, dentre outras.
Assim, os alimentos funcionais podem ser definidos como “produtos alimentícios que produzem benefícios específicos à saúde além dos nutrientes tradicionais que eles contêm”. Saiba mais »
