1.02.10
Grupo de Canto Desvendar da Voz
Para adultos
Segunda-feira
De 07:45 às 09:00 horas
Kântele
Crianças de 6 a 7anos em preparação para a Lira
Lira
Crianças a partir de 8 anos
Musicalização Waldorf
Crianças a partir de 6 meses
O Kântele Cantante
Para adultos iniciantes desenvolvendo habilidades no Canto e no Kântele
Informações:
Professora Mariana Mata Machado
Pedagoga Waldorf
Fundadora da Pólen Jardim e Escola Waldorf
Rua Peru, 202/301- Sion
Belo Horizonte – MG
(31) 3264-3402
(31) 9705-4588
mpintomatamachado@hotmail.com
Início das aulas: 01 de fevereiro de 2010
15.12.09
Nome Botânico:
Mikania glomerata S.
Sinonímia:
Cipó-caatinga, coração-de-jesus, erva-de-cobra
Família: Asteraceae
Parte utilizada:
Folha
Histórico e curiosidades:
Na época da floração, torna-se uma planta muito procurada pelas abelhas melíferas.
Recebe também o nome de erva-das-serpentes, pois em regiões infestadas por ofídios venenosos o guaco costuma ser preparado como antídoto contra o veneno. As folhas secas, o extrato alcoólico ou decocto apresentam forte cheiro balsâmico.
Pesquisas realizadas na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) comprovaram os efeitos do guaco contra câncer, úlcera e afecção por microrganismo, além de prevenção da cárie e da placa bacteriana dos dentes. Saiba mais »
10.12.09
Nome Botânico:
Boswelia serrata
Sinonímia:
Boswellin, Gaja-bhaksha e Olíbano
Família:
Burseraceae
Parte utilizada:
Resina obtida do tronco da árvore.
Histórico e curiosidades:
O Incenso ou Olíbano é uma resina extraída por incisão do tronco de árvores da família Burseraceae, que se recolhe do tronco depois que a resina seca e endurece. O incenso genuíno era obtido de plantas do gênero Boswellia. O comércio de incenso era sagrado, cheio de riscos e lendas. Havia a lenda que cada árvore de olíbano – Boswellia serrata – era guardada por bandos de pequenas serpentes aladas, que só podiam ser afastadas das árvores com a fumaça produzida pela queima do estoraque, bálsamo extraído da resina produzida por arbustos da família das Estiráceas.
É uma espécie milenarmente utilizada na medicina Ayurvédica, sendo empregada como antiinflamatório. Saiba mais »
24.11.09
É inútil forçar os ritmos da vida.
A arte de viver consiste em aprender a dar o devido tempo às coisas.
Carlo Petrini
O movimento Slow Food
Comer é fundamental para viver. A forma como nos alimentamos tem profunda influência no que nos rodeia – na paisagem, na biodiversidade da terra e nas suas tradições. Para um verdadeiro gastrônomo é impossível ignorar as fortes relações entre prato e planeta. Além disso, melhorar a qualidade da nossa alimentação e arranjar tempo para a saborear, é uma forma simples de tornar o nosso cotidiano mais prazeroso. Esta é a filosofia do Slow Food.
Fundado por Carlo Petrini em 1986, o Slow Food se tornou uma associação internacional sem fins lucrativos em 1989. Atualmente conta com mais de 80.000 membros e tem escritórios na Itália, Alemanha, Suíça, Estados Unidos, França, Japão e Reino Unido, e apoiadores em 122 países.
O princípio básico do movimento é o direito ao prazer da alimentação, utilizando produtos artesanais de qualidade especial, produzidos de forma que respeite tanto o meio ambiente quanto as pessoas responsáveis pela produção, os produtores. Assim se reúnem pessoas apaixonadas por gastronomia, comunidades de pequenos produtores de alimento, pesquisadores e chefs gourmets. São também realizadas diversas ações para preservação da biodiversidade e para promover o consumo consciente e o comércio justo. Desta forma o movimento celebra o prazer de se alimentar, valoriza os modos tradicionais de se preparar os alimentos e brinda a variedade e a qualidade da comida. Saiba mais »
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